職位描述
崗位職責:
1、負責烹飪酒店早餐出品及酒店員工兩餐。確保食物的質量和口味符合酒店標準;
2、負責做好餐前準備工作,保質保量的完成當天的所有早餐出品;
3、負責確保安全生產、節約能源;
4、清洗、消毒廚房設備和器具,保持良好的清潔衛生環境;
5、負責做好開餐中的有關菜品的加工制作及分餐銷售服務工作;
6、負責開餐后做好次日所有菜品的摘洗切配工作;
7、負責菜品、調料等所需物料的盤點及時上報短缺物資;
8、負責做好菜品的研發及成本核算,根據季節和客戶口味的變化及時更新菜譜;
9、做好倉庫物資的陳列和衛生打掃及盤點工作;
10、負責完成上級安排的其他工作。
任職要求:
1、30-50歲,初中以上學歷,2年以上相關餐飲工作經驗;有連鎖酒店廚師經驗優先考慮
2、吃苦耐勞、責任心強、具有良好的服務意識,團隊協作意識;
3、具有較強的菜品創新意識;
4、能夠適應快節奏的工作環境,具備良好的工作態度和職業道德。
薪酬待遇:
1、綜合薪資4K-5K
2、包吃包住
3、月休4天
4、購買社保
上班地點
工作地址:
百色 平果市 朝陽 查看上班路線
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- 所在行業
- 成立時間 2024年9月11日
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